By Yara González

@YaraGonzález

#REALREDYummyIdeas

Fotos by  Melissa Arriaga

A la hora de organizar una actividad (cumpleaños, boda, baby shower,etc) siempre andas buscando opciones para  tu bizcocho y dulces, más difícil aun cuando quieres algo poco convencional y más artesanal.

Encontrar en un solo lugar esa relación bonito, bueno y barato, alguien que prepare tú bizcocho según tus exigencias y dulces con cada detalle decorativo para tu evento a veces se hace tedioso.

Por esa llega Yummy Ideas el espacio virtual que logra complacer tus antojos y endulzarte con su toque fresco y creativo, un concepto que nace hace seis años de la mano de la abogada Yesmary Feliz junto a su hermana Yasnery Feliz, psicóloga y su socia la doctora Lizdalfi Polanco quienes realizan todo el trabajo creativo y artesanal con la ayuda de Patricia Díaz, asistente de repostería.

Aquí te dejo algunas curiosidades que tenía de este innovador y hermoso concepto:

Yara González: ¿De dónde nace Yummy Ideas?

Yummy Ideas: Se despierta el interés de crear Yummy Ideas luego de que después de varios meses elaborando postres y decorando cumpleaños de manera exclusiva para la familia, comenzaron las recomendaciones por parte de ellos a sus conocidos y así empezamos a darle forma y animarnos a crear un negocio virtual,

YG: ¿Cuándo surge tu pasión por la repostería?

YI: Siempre he sido muy dulcera, y he estado vinculada por muchos años con el área, ya que mi padre posee un negocio de panadería y repostería, y siempre me ha apasionado ver programas y degustar un buen postre.

YG: ¿Qué servicios ofrecen?

YI: Postres, Decoración, Montaje, Alquileres, invitaciones, craft.

YG: ¿De los postres que confeccionan cuales son los más solicitados?

YI: Nuestros Mousse de chinola, limón y dulce de leche, siendo el favorito el de chinola. También nuestros cakepops.

YG: ¿A la hora de la solicitud de un cliente que no sabe bien lo que quiere, que hace Yummy Ideas para lograr satisfacerlo?

YI: En el momento que el cliente nos habla, y entendemos que no sabe bien lo que quiere, le preguntamos de qué trata su evento y le recomendamos los dulces aptos para el evento, los más usados y también describimos los dulces que le hemos sugeridos, muchas veces señalando las ventajas de los mismos y de que tanto sus invitados pueden disfrutarlo. Las opciones que ofrecemos siempre son ajustadas al presupuesto del cliente.

YG; ¿Sin las redes sociales crees que hubiera sido posible Yummy Ideas?

YI: Entiendo que no, como se trata de un negocio virtual creemos que nuestro mejor aliado han sido las redes.

YG: ¿Cómo divides el tiempo entre trabajo personal, familia y el negocio?

YI: A veces se torna complicado pero priorizamos y organizamos el tiempo sin que se vea afectada ninguna parte, por lo general se aceptan pedidos con días de anticipación, lo que permite agendar, organizar  y cumplir con el cliente.

YG: ¿Cuál ha sido el trabajo más retador que te ha tocado?

YI: Jajaja, el montaje de una mesa de postres para una Comunicadora ya que ese día coincidía con un evento familiar, y era mucho el estrés y los nervios por llegar a tiempo al evento y por hacer el montaje en tiempo record, que quedara el trabajo impecable y de acuerdo a lo solicitado. Y gracias a Dios ¡lo logramos!

DSC 3162

Aperture: 2.2Camera: NIKON D5600Iso: 800

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